今日は旧暦1月1日、春節（旧正月）です
先週に節分と立春があり、このところ日差しもだんだん強くなってきて、季節は着々と春に向かっていますね
さて今回は、豆まきでも使われる落花生を取り上げます
食べ始めるとついつい止まらなくなりそうな美味しさですが、中医学的にはどんな効能があるのでしょうか
〔落花生（ピーナッツ）〕
性味は平、甘。
効能は、潤肺止咳（肺を潤し咳を止める）、養血止血（血液を滋養し出血を止める）、健脾和胃（胃腸の機能を高める）、催乳（母乳の出を良くする）、利尿、降圧、通便（便秘を解消する）など。
適応症は、痰の少ない咳嗽（いわゆる空咳）、貧血、各種出血症、むくみ、産後の乳汁不足、乾燥タイプの便秘、高血圧症、高コレステロール血症など。
ピーナッツには良質な脂肪やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなど豊富な栄養が含まれますが、とくに赤い薄皮には止血作用や貧血を改善する効能があります。女性や出血傾向のある人は薄皮ごと食べましょう。ただし食べ過ぎると消化不良を起こしやすいので、日ごろから下痢をしやすい人は控えめに、そうでない人も少量ずつ食べるようにしてください。また、のぼせ傾向の人には適していますが、冷え症の人には胃もたれしやすく不向きです。
【参考文献】
梁晨千鶴（著）：東方栄養新書，メディカルユーコン，2005
夏翔・施杞（主編），丁鈺熊・銭永益・趙陽（副主編）：中国食養大全，上海科学技術出版社，2006
