昨日、頂き物のオレンジを食べました
自分では果物をほとんど買わないので、久々に爽やかな味を堪能しました
柑橘類はいずれも香りが大変よいですが、中医学的にはどんな効能があるのでしょうか
〔オレンジ（ネーブルオレンジ）〕
性味は涼・寒性、甘・酸味。
効能は、清熱生津（体にこもった余分な熱を収め唾液の分泌を促進する）、疏肝理気（肝気の停滞を改善し巡りをよくする）、降気止嘔（気を降下して嘔吐を止める）など。
主な適応症は、熱病による軽度の脱水症状、咽頭炎・喉頭炎、気管支炎、おなかが脹って痛む、乳房の脹痛（女性）、二日酔いの解消など。
栄養学的にはブドウ糖・果糖・ショ糖およびビタミンＣ、へスペリジン（ビタミンＰ）が特に多く含まれます。ビタミンＣとへスペリジンは、いずれも新陳代謝を促進し、粘膜や毛細血管を丈夫にして抵抗力を高める働きがあります。これにより、美肌効果や抗がん作用なども期待でき、また芳香によるストレス軽減作用もあります。
なお性質が涼・寒性のため、冷え症の方は控えめにしましょう。同じ柑橘類でもミカンは微温性で、グレープフルーツは寒性ですので、体調や気候に合わせて選ぶとよいですね
【参考文献】
梁晨千鶴（著）：東方栄養新書，メディカルユーコン，2005
夏翔・施杞（主編），丁鈺熊・銭永益・趙陽（副主編）：中国食養大全，上海科学技術出版社，2006
